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「武蔵小山 洋食屋さんばん の会」@チャベ武蔵小山店

お待たせしました!「洋食さんばんの会 第2弾〜ジャーマンライス」開催です!

先日のアンケートで一番リクエストが多かったメニューです(たぶん雑誌で紹介されてたから)。ジャーマンライスとはデミグラスソースのオムライスみたいなお料理です。

 ※こんなかんじ。

ベテランシェフのデミグラスソースですよー。ぜひお召し上がりください!限定数です。

前回と同じく、必ず1ドリンク以上のご注文をお願いします。

期日がせまっていて申し訳ありません・・

期日:2013年5月14日(火) 18:30ー23:00(なくなり次第終了)

場所:チャベ武蔵小山店 03−5750−3754(19時以降のみ)

今回のメニュー:「ジャーマンライス」750円+1ドリンク以上

定食についている「マカロニサラダ」はアラカルトで。150円です。

※この日はチャベ武蔵小山店のメニューはありません(・・・出来ません)。

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昨年、惜しまれつつ閉店した「洋食屋 さんばん」の1日復活祭です。

今回は初回なので「アジフライ定食 700円」のみになります。(※この日はチャベ武蔵小山店のメニューはありません)

さんばんと同じく「ごはん、味噌汁、おしんこ、マカロニサラダ」付きです。

チャベ武蔵小山店は小さなお店です。さらにキッチンも極小です。慣れないキッチンでの作業になりますので今回はメニューをひとつにしましたが、おじさんがデミグラスソースの話もしているところから回数を重ねるごとにメニューが増えていくかもしれません。。。メニューが増えるかどうかは初回次第、さあさあみなさんぜひお越しくださいませ〜

そしてチャベ武蔵小山店は大変小さなお店ですのでなるべく多くの方に召し上がっていただくために「さんばんの会のお約束」があります。

*****さんばんの会のお約束******

1.1ドリンク以上のご注文(たくさん呑んでくれればなお嬉し)

2.予約はテーブル席のみ。混雑の場合は相席の場合もあります。さんばんの思い出メニューなどみなさんで語らうのもまた一興。

3.テーブル席の滞在時間は1時間(混雑した場合)。カウンターはフリー席ですが、お互いに譲り合ってください。

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期日:2013年3月13日(水) 18:30ー23:00

場所:チャベ武蔵小山店 03−5750−3754(19時以降のみ)

今回のメニュー:「アジフライ定食」※回を重ねるごとにメニューを増やしていけたらと思っています。初回はアジフライから(発案者のリクエストから)。この日はチャベ武蔵小山店のメニューはありません。

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チャベは2002年武蔵小山の小さな建物の2階で創業しました。1階は「うなぎ てんぷら 季作」さん、そのお隣が「洋食 さんばん」さんでした。反対側のお隣は不動産やさん(現:ラーメン屋)でそのお隣が「働く人の酒場 牛太郎」さん。チャベは大先輩たちにいろいろ教えていただきながら昨年10周年を迎えることができました。同じ頃「さんばん」さんは惜しまれつつ閉店されました。「さんばん」はおじさんとおばさん、夫婦のお店でした。昨年おばさんが急逝されたのが閉店の理由です。この頃のブログにも書いてありますが、このあとおじさんがチャベにも来てくださるようになり社長(夫)も自宅が近所だったこともありお手伝いしに行ったりしていました。

ある日居合わせたお客様が「さんばんの会をここ(チャベ武蔵小山)でやればいいじゃない」と言い出しました。そこでおばさんの1周忌を機に今回やってみることになりました。

さんばんのファンだった方も、行ってみたかった方もこの機会に永遠の70歳、さんばんのおじさんこと諏訪さんのお料理を召し上がりにお越しください。

2013年3月某日   チャベ 

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